美的推出应用了石墨烯烤管的新一代智能免预热烤箱PT3550W，可实现0.2S极速加热，烤制时间缩短42％以上。

　　黑金石墨烯加持烤箱速热免等待。与以往石英、金属等烤管加热技术不同，美的智能免预热烤箱PT3550W通过石墨烯发热技术+高反射腔体技术，使烤箱具有快速加热、免预热、缩短烘烤时间的优势。相比传统石英烤管预热需要23s，美的石墨烯烤管仅需0.2秒，其响应速度提升了115倍，在发热体温度上，石英烤管最高仅为900℃，而石墨烯烤管最高可达1300℃，可以更快速加热腔体，配合全反射碳火烤系统，反射率提升30％，使热量损失更少，因此腔体升温快，从而大大提升烹饪效率。
　　以烤蔓越莓曲奇为例，传统金属烤管需要18分钟，而石墨烯烤管仅需11min，烤制效率提升近一倍；烤戚风蛋糕，传统金属烤管需要1个小时，而石墨烯烤管只需要45分钟，节省出1/4的烘焙时间，让烘焙美味不再久等。以烤鸡翅为例，传统金属烤管需要20min，而石墨烯烤管仅需10min，烤制效率提升了100％；烤披萨，传统金属烤管需要14min，而石墨烯烤管只需要7.5min，烘焙速率提升了86.7%
　　双擎旋风烤 烘焙、空气炸自由切换。美的智能免预热烤箱PT3550W搭载双速热风电机和石墨烯发热管，实现“双擎旋风烤”，即一机双模式：在高转速2000转空气炸模式下，烤箱内部的空气循环速度提升1.75倍，让腔体快速升温，加速水分蒸发、油脂脱离，脱脂率提升64.3％，炸出的薯条、鸡翅外酥里糯；在低转速1200转烘焙模式下，烘烤更均匀，烤出的面包、蛋糕表面不干裂，更加松软可口。一机双用，满足用户烘焙、空气炸两种不同的料理需求。
　　在烘烤过程中，通过2μs超短光波的极强穿透力+360°炉内的反射板设计，可在极短时间内使食物表面形成焦化层，牢牢锁住水分，令烤制出的食物外焦里嫩，大大提升烤制口感。并且它还自带脱脂健康基因，能够实现高效脱脂，带来低脂低油的健康饮食生活方式，让用户可以大快朵颐，健康0负担。
　　美的智能免预热烤箱PT3550W在外观设计、技术功能和操作体验等方面，带来更多人性化。
　　在外观设计上，它采用黑色金属配色，整体方正边角圆润，并且它还拥有超大全景视窗，方便用户实时查看烹饪状态。在功能上，它还具备肉蔬烤、烘焙烤、披萨烤、风干、发酵、解冻等多种模式，真PID算法，做到精准控温，让温场更稳定。另外，它还拥有美居智控功能，支持手机远程操控，内置300+海量云食谱，并且还可实现鸿蒙NFC贴片，联网更加简单快捷，30道本机花样菜单，用户根据步骤操作，让美味触手可及。操作体验上，采用4.3寸彩屏显示，触屏+旋钮控制，人性化操控；其内胆还采用了食品级不锈钢腔体，更加安全健康，隐藏式下管+大R角腔体结构，易清洁，更省心。
　　文章来源：公众号【烯碳资讯】